Meze Tarifleri

Haydari Mezesi Nasıl Yapılır?

Eşleştirilen

Haydari Mezesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 6 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 1 Tutam Dereotu
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Dilim Beyaz Peynir
  • 1 Diş Sarımsak

Haydari Mezesi Yapılışı

  • Beyaz peynir çatalla ezilerek ufalanır, dereotu ince kıyılır. Tereyağında nane kızdırılarak ılınması için bekletilir. Karıştırma kabına süzme yoğurt alınır.
  • Beyaz peynir, dereotu, naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır. Servis tabağına alınarak üzerinde dereotu ile servis edilir.

Öğrenelim Portal

Bildiğinizi sanmanız, öğrenmemenizin en büyük düşmanıdır.

5 Yorum

  1. Uzun zamandır haydari yapmıyorum ama bizim evde pek sevilir bu meze. Yalnız, haydari yapımı için kullandığım malzemeler arasında hiç beyaz peynir olmadı. Sanırım eksik bir tarif uyguluyormuşum 🙂 Bir dahaki sefere bu tarifi uygularım. Paylaşım için teşekkürler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı