Meze Tarifleri

Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

Eşleştirilen

Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

Tarifi İçin Malzemeler(4-6 kişilik)

4 orta boy havuç

2 küp şeker

Yarım çay kaşığı tuz

5 kaşık yoğurt

1 kaşık mayonez

Zeytinyağı


Havuç Tarator Tarifi Yapılışı 

  1. Rendelenmiş havuçları zeytinyağı ile hafif ıslatılan tavada kavurun. Suyunu verip alması için ocağı orta derece bir ateşte olmalı.
  2. Havuçlar canlı bir renk aldığında küp şekerleri tuzu ekleyip biraz daha kavurun. Kuruyup tavaya yapışmaması için tahta kaşıkla sürekli karıştıralım gerekirse yarım fincan kadar suyu üzerine gezdirelim.
  3. Yumuşak bir havuç kütlesi elde edince ocağı kapatıp soğumaya bırakın. Yoğurt ve mayonezi harmanlayıp soğuyan havuçları içine ekleyin.
  4. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.

Öğrenelim Portal

Bildiğinizi sanmanız, öğrenmemenizin en büyük düşmanıdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı