Çorba Tarifleri

Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Eşleştirilen

Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 çay bardağı arpa şehriye,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 adet domates rendesi,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Nane,
  • 6 su bardağı su veya tavuk suyu (su bardağı ölçüsü: 200 ml

Yapılışı

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı salça tencereye alınır ve biraz kavrulur.
  • Kavrulan salçanın üzerine domates rendesi ilave edilip karıştırılır ve 1 dakika kadar pişirilir.Daha sonra, üzerine 6 su bardağı su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Çorbanın suyu kaynamaya başlayınca içerisine arpa şehriyeler ilave edilir.
  • Çorbanın tuzu ayarlanır ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir (8-10 dakika).Şehriyeler yumuşayınca çorbanın üzerine nane ilave edilir ve karıştırılarak ocaktan alınır.

Öğrenelim Portal

Bildiğinizi sanmanız, öğrenmemenizin en büyük düşmanıdır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı